Categoria: Hospitalidade

PASSEIO AO TEMPLO ZU LAI

O Templo Zu Lai, situado em Cotia na região metropolitana de São Paulo, é o primeiro templo do Monastério Fo Guang Shan na América Latina. O Templo Zu Lai foi criado para manter a tradição de realizar regularmente as práticas e cerimônias das Escolas de pensamento budista Chan e Terra Pura, oficiando cerimônias de “Oito Preceitos” e retiros de meditação. O SBA Residencial organiza estes passeios sempre buscando locais diferentes onde os idosos podem vir a aproveitar sempre o lado cultural, religioso, vivenciando experiências inusitadas no dia a dia.
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Passeio Templo Budista Zu Lai / Google Photos

ALMOÇO DE NATAL

FELIZ NATAL! No dia 25 todos comemoraram com seus familiares o almoço Natalino. Preparado com todo o carinho o cardápio foi muito elogiado por moradores e familiares. Para quem não veio, confira abaixo as delícias preparadas pela nossa Equipe da Cozinha que a cada dia vem nos surpreendendo.
Prato Principal:
-Perú á calífornia
-Medalhão de Filet Mignon c/ molho mostarda dijon
-Filé de Peixe c/ crosta de Pistache
Guarnição:
-Arroz c/ castanhas
– Farofa de frutas secas
-Mini milho , Cenoura Baby, Aspargos frescos, Mini cebola e Tomate Cereja.
-Sobremesa :
Torta Baby de Brigadeiro / Sorvete
Saladas:
-Caprese( Tomate, mussarela de búfula c/ molho pesto)
-Folhas mistas( Rúcula, Alface roxa, Alface crespa c/ manga)
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CAFÉ NATALINO

O Tradicional café de Natal aconteceu no dia 23/12/2016 com grande presença de Moradores que moradores chegaram pontualmente. Cada um que chegava no restaurante, escolhia sua mesa, sua companhia para poder conversar e comemorar junto com alguns funcionários o Natal. Entre sanduiches, salgadinhos e Panetone, todos se deliciaram ainda com refrigerantes, sucos e café. O Sr. Thomas agradeceu a presença de todos e pediu uma salva de Palmas para toda a equipe da cozinha que faz o nosso dia a dia ser mais gostoso.
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BINGO DE NATAL

Quarta – Feira, tarde mais esperada pelos nossos moradores, pois é o dia de BINGO! No dia 21/12 nosso tradicional Bingo de Natal aconteceu as 16horas com prêmios incríveis.
Lotação esgotada, animação a toda a prova, e claro as tristezas pela falta de sorte.
As premiadas da tarde foram a Sra. Luiza, Sra. Marina, Maria Elizabeth (MABETH), entre outras que saíram radiantes com os seus prêmios.
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ENCONTRO MUSICAL DE NATAL

“Marcas do que se foi”, “Anoiteceu”, “O Sino”, músicas que fizeram parte do repertório preparado pela nossa Fonoaudióloga, Aline e que nossos moradores cantaram lindamente.
Os ensaios, estavam acontecendo no Auditório no Encontro Musical de todas as quartas e sextas feiras. As moradoras estavam entusiasmadas ao cantarem, pois ensaiaram por 2 meses.
O Grupo de Encontro Musical é uma das atividades que oferecemos aos moradores, ministrada pela Fonoaudióloga com o objetivo de exercitar a fala, a mente relembrando inclusive músicas antigas, o que para quem tem Alzheimer é uma ótima forma de ativar a memória.
Confiram imagens dos integrantes do coral e seus espectadores.
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Festa do México

Uma surpresa agradável surpreendeu a todos durante a Festa do México, realizada em homenagem à moradora Sra. Martha. O grupo de el mariachis intitulado “Quarteto Guadalupe”, entrou de repente no auditório, entoando canções tradicionais mexicanas que falam de amor e saudades. O grupo artístico foi formado há 27 anos com a finalidade de divulgar a cultura ameríndia através da música, valorizando sempre o bem-estar das pessoas e proporcionando momentos de alegria. Tais finalidades estão alinhadas com o trabalho que o SBA Residencial desenvolve com os moradores, sempre com muito cuidado e de maneira personalizada.

Durante o evento, o gerente geral da SBA, Thomas Polisaitis, também destacou diversas curiosidades do México, um dos países mais encantadores do mundo com seus desertos, praias, cidades e muita história.

Confira sobre o evento clicando na primeira foto.

Festa do México / Google Photos

Passeios da Hospitalidade

Antes do início dos concertos, o grupo de moradores do SBA Residencial que apreciam música clássica, sempre se encontram para tomar um refresco, tirar fotos e comentar sobre a expectativa do espetáculo que está por vir.

Durante a apresentação, sorrisos discretos, olhares atentos, outros com olhos cerrados, e muita concentração no som que invade e alimenta a alma. É unânime afirmar que a música desperta sentimentos e explora nossa essência com sua capacidade de transformar um ambiente com boas vibrações.

O caminho de volta para suas casas é sempre divertido e agradável, comenta Henriqueta, supervisora de Hospitalidade. “Todos voltam mais serenos de cada passeio, pois a cultura tem esse dom de nos deixar mais leves e plenos ao mesmo tempo”, ressalta Henriqueta.

As idas aos concertos e espetáculos integram o programa de Passeios Externos da equipe de Hospitalidade do SBA Residencial, e tem como objetivo proporcionar o bem-estar de seus residentes, além de promover a integração social.

Confira imagens clicando na primeira foto.

Passeios Hospitalidade / Google Photos

 

Programa de Voluntariado é implantado no SBA Residencial

O voluntariado já faz parte da história e da rotina da SBA há muitas décadas, e a equipe do Residencial vêm trabalhando para organizar ações cada vez melhores para os moradores e para os próprios voluntários. Nesse sentido, um Programa de Voluntariado foi elaborado com a iniciativa da diretora Dra. Vivian Manasse Leite, que desde o início de 2015, vêm realizando visitas técnicas, reuniões e parcerias para viabilizar o programa, juntamente com o gerente geral, Sr. Thomas Polisaitis. O objetivo deste projeto é desenvolver um grupo de voluntários comprometidos e capacitados para estabelecer um relacionamento com os moradores do residencial, a fim de atraí-los para participarem das atividades promovidas pela área de hospitalidade e comunicação. Um estudo de 2015 realizado pela Brigham Young University em Provo (Utah/EUA), demonstrou que idosos que integram um grupo de amigos próximos reportam maior longevidade do que pessoas mais isoladas.

Já foram realizadas diversas etapas do programa como inscrições, apresentação da SBA para os interessados, entrevistas com a psicóloga e capacitação. Algumas habilidades desejadas dos voluntários são: escuta e paciência com idosos, boa vontade, espírito de equipe e comprometimento. Para saber mais sobre o programa, contate o gerente de hospitalidade, Alexandre Souza, no telefone  3724-9766.

Confira imagens das ações clicando na primeira foto.

Programa de Voluntariado SBA Residencial / Google Photos

 

Moradora croata é homenageada no SBA Residencial

A Sra. Katarina é uma das moradoras queridas por todos do SBA Residencial, e a sua homenagem durante a festa da Croácia, não podia ser diferente: auditório cheio e muita emoção.

Um dos momentos mais marcantes do evento foi o discurso de sua filha Betta, que destacou o quanto sua mãe valoriza a história de seu país e o quanto ela lutou pela independência da Croácia. A familiar agradeceu a toda equipe da SBA pelo cuidado e o carinho prestado, que fazem com que ela e todos os outros filhos, fiquem tranquilos, pois sabem que sua mãe está em boas mãos.

A moradora homenageada já escreveu um livro sobre sua história e sua odisseia familiar, onde ela conta sobre a cultura e as raras belezas da Croácia, assim como as dificuldades enfrentadas durante a guerra. “Na muci se poznaju junaci” (Nos problemas é que se conhecem os heróis), provérbio croata destacado por Katarina em seu livro.

Confira imagens da homenagem clicando na primeira foto.

Moradora croata recebe homenagem / Google Photos

BASTIDORES DA COZINHA E NUTRIÇÃO – SBA RESIDENCIAL

BASTIDORES DA COZINHA E NUTRIÇÃO – SBA RESIDENCIAL para idosos.

Esta seção do Boletim da SBA traz as novidades no cardápio do restaurante do SBA Residencial. 

Oktoberfest da SBA

Confira imagens das delícias servidas na festa que esquentou essa semana fria em São Paulo.

Clique na primeira foto para ver o álbum.

Cardápio da Festa da Alemanha – Oktoberfest da SBA / Google Photos